和歌山県南紀白浜にきたら、くえ料理のマルキヨへ。

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JRきのくに線「白浜駅」から車・バスで20分 、明光バス「白良浜停留所」から徒歩1分で、白良浜ビーチからすぐのメインストリートにある、観光客や地元のお客様で賑わう"浜屋台 マルキヨ"です。フグより美味しいとされる「くえ」を、余すことなく使うのがマルキヨ流。熱を加えることで濃厚で繊細な味になる「くえ鍋」はもちろん、上質な甘みがお口いっぱい広がる「お造り」や「からあげ」など、その味は癖になる絶品です。また、マルキヨ特製の自家製果実酒や地酒との相性もピッタリ。地元の人たちも足しげく通う店内にはテラス(暖かい季節のみ)・お座敷もあります。幻の魚とも呼ばれる「天然のくえ」ならではの奥深さを味わいに是非お立ち寄り下さい。

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